Мне подарили

18:44 03.10.2018
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Хмурое утро: как не испортить похмельем грядущие выходные

Сколько бы ни твердили о том, что алкоголь разрушает семью и печень, жизнь диктует свои правила. А реальность наутро оказывается гораздо более жестокой, чем кажется накануне. Но делать нечего: предотвратить пятницу невозможно, поэтому мы решили ее возглавить — а заодно поделиться с тобой самыми действенными рецептами борьбы с похмельем, которое может настигнуть тебя утром выходного дня 

Английский завтрак

Что нужно

  • 2 свиные сардельки
  • 3 ломтика бекона
  • 2 яйца
  • Горсть шампиньонов
  • ¼ банки фасоли
  • 1 кусок цельнозернового хлеба
  • Любой медицинский препарат от похмелья, желательно основанный на травах

Что делать

Не вставая с кровати (софы, тахты, пола), попроси кого-нибудь поджарить сосиски на сковороде или приготовить в микроволновке в режиме «Гриль» (время приготовления — 10-15 мин.). Потом пусть она (ну или в крайнем случае он) выльет на другую сковороду два яйца, добавит бекон и мелко нарезанные грибы. После чего надо разогреть фасоль в микроволновке, а хлеб поместить в тостер (ну или поджарить на другой сковородке). Когда все будет готово, встань, раствори таблетку от похмелья в воде и выпей лекарство во время еды.

Польза

  1. Мясо, фасоль и яйца обеспечат организму нужное количество аминокислот, необходимых для правильной работы печени. Большое количество калорий в таком завтраке необходимо для того, чтобы восстановить твои силы.
  2. Вопреки распространенному мнению, большое количество еды не впитывает алкоголь. На самом деле пища стимулирует обмен веществ, который способствует выводу избыточного алкоголя из организма. Так что чем сытнее твоя постпраздничная трапеза, тем лучше.
  3. Как правило, во всех средствах от похмелья содержатся аспирин, кофеин и альгинаты, которые нейтрализуют повышенную кислотность. Отличная штука — активированный уголь: съешь по одной таблетке на каждые 10 кг твоего веса накануне перед сном, запей большим стаканом воды.

Коктейль «Моллюски в прериях»

Что нужно

  • 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • 1 ст. л. кетчупа
  • 1 сырой яичный желток
  • Пара капель белого винного уксуса
  • Пара капель соуса табаско
  • Соль
  • Перец молотый

Что делать

Эй, есть кто живой на этом поле битвы? Во, отлично! Будь так добр, аккуратно слей желток в стакан, потом добавь все остальные компоненты, но так, чтобы не разбить желток. Когда твой поверженный товарищ будет пить, последи, чтоб он проглотил желток целиком — так вкуснее и полезнее. Не забудь тазик! Зачем? Там будет видно.

Польза

  1. Кетчуп содержит массу ликопина, который нормализует работу иммунной системы, выводит алкоголь из организма.
  2. Сырой желток богат аминокислотой под названием цистеин. Он противодействует вредным свойствам ацетальдегидов — ядов, возникающих при переработке алкоголя.
  3. Оливковое масло полезно не только при похмелье, но и вообще при проблемах с печенью. Оно стимулирует прилив желчи и устраняет возможность появления камней. Кроме того, в масле холодного отжима содержится больше антиоксидантов, чем в обычном оливковом.

Коктейль «Девственница Мэри»

Что нужно

  • 2 помидора среднего размера (или томатный сок)
  • 25 мл лимонного сока
  • Пара капель соуса табаско
  • Пара капель вустерширского соуса
  • ½ ч. л. хрена
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • Щепотка молотого перца
  • 1 стебель сельдерея
  • Лед

Что делать

Попросить, чтобы кто-нибудь смешал тебе в блендере помидоры с лимонным соком. Затем пусть перельют это дело в шейкер, добавят туда все остальные ингредиенты, тщательно взболтают и подадут тебе в посуде с широким горлом. И таз тоже пусть не забудут!

Польза

  1. Помидоры и лимонный сок содержат витамин С — антиоксидант плюс источник бодрости. Также в них есть уже известные тебе калий и фруктоза, ускоряющая метаболизм.
  2. Мы знаем, о чем ты думаешь. Но поверь, не стоит делать из девственницы «Кровавую Мэри» и добавлять 50 грамм водки, и вот почему. Опохмеляясь, ты как бы обманываешь организм: печень, расщепившая относительно безвредный этиловый спирт, принялась к утру за метиловый. Стопка водки снова переключает ее на этиловый, немного улучшая твое самочувствие. Однако затем (особенно если ты не ограничишься одной порцией и, как говорят пилоты, уйдешь на второй круг) неизбежно нагрянет более сильное похмелье — оно тебе надо?

Банан и орехи

Что нужно

  • 1 банан
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. натурального арахисового масла
  • ¾ стакана нежирного молока
  • Лед

Что делать

Вели подруге порезать банан на мелкие кусочки и загрузить его со всем остальным в блендер. Дождись, пока коктейль загустеет, и принимай внутрь.

Польза

  1. В арахисе куча протеинов и калорий. Он, как и мясо с фасолью, помогает восстановлению энергии и правильной работе организма.
  2. Бананы содержат калий — необходимый для клеточной активности минерал, который накануне активно удалялся тобой из организма с мочой или даже рвотой. Плюс в бананах есть магний — без него не могут нормально работать сосуды.
  3. Мед — отличный заменитель сахара. Содержащаяся в меде фруктоза помогает быстрее пережить алкогольное отравление и ускорить обмен веществ.

Безалкогольный коктейль «Бычья доза»

Что нужно

  • 100 мл охлажденного говяжьего бульона (кстати, откуда он у тебя взялся?)
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • Немного соуса табаско
  • Кайенский перец
  • Лимон
  • Колотый лед

Что делать

Все ингредиенты как следует перемешать в шейкере. Перелить в стакан со льдом и украсить долькой лимона. Хотя с похмелья не стыдно пить в трусах прямо из шейкера.

Польза

  1. В говяжьем бульоне есть таурин — аминокислота, которая защищает мембраны клеток от воздействия токсинов. Бульон помогает организму избавиться от избытка свободных радикалов, способствует пищеварению и предотвращает позывы к рвоте.
  2. Кайенский перец содержит капсаицин, природный анальгетик, столь необходимый твоей квадратной голове. Также в нем полным-полно витамина С.
  3. Травяные бальзамы лечат похмелье благодаря содержащимся в них экстрактам одуванчика, горечавки и полыни.
  4. Да, в классическом рецепте «Бычьей дозы» присутствуют 50 грамм — но почему не стоит их добавлять, мы уже объяснили.
КАК ПОХМЕЛЯЮТСЯ НАРОДЫ МИРА

Вот тебе краткая справка — можешь воспользоваться понравившимся вариантом в ближайшем ресторане с соответствующей кухней.

Армяне

Тан — газированный кисломолочный напиток.
Хаш — очень жирный говяжий суп с чесноком и лавашом вприкуску.

Грузины

Мацони — густой кисломолочный напиток.

Американцы

Бургер и стакан газировки.

Индийцы

Ласси — йогурт с мятой, солью и льдом.
Дхал — густой и пряный чечевичный суп.

Узбеки и другие среднеазиатские народы

Лагман — густая мясная лапша.
Шурпа — жирный бараний бульон с овощами.

Метки: Советы, похмелье, Клуб джентльменов
18:50 21.07.2018
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Как заинтересовать девушку в первые десять минут знакомства

Твой подход

Она видит тебя. Ее мозг мгновенно оценивает твой рост и симметрию твоего лица. Теперь дай ей почувствовать твой характер. Приближайся уверенно, не делай вид, что случайно наткнулся на нее. «Мужчины обычно беседуют стоя чуть в стороне друг от друга, чтобы избежать конфронтации, — говорит Хелен Фишер, автор книги «Why We Love». — А женщины стоят лицом друг к другу и поддерживают контакт глаза в глаза». Поступай так же.

Твое представление

Хорошее рукопожатие не является короткой дорожкой в ее постель, но плохое может разом перечеркнуть твои шансы. В ладонях много нервных окончаний, и люди со слабым рукопожатием и влажными руками воспринимаются робкими и нервными, что было продемонстрировано в исследовании, проведенном недавно в Университете штата Алабама (США). Все должно быть примерно так: держи бокал в левой руке, а правой пожми ее руку крепко, но не сдавливая. И обрати сам внимание на ее рукопожатие: в том же исследовании говорится, что женщины с более крепким рукопожатием больше склонны к приключениям.

Твой голос

Как обнаружили недавно шотландские ученые, самые красивые женщины предпочитают мужчин с низким голосом. Он указывает на высокий уровень тестостерона, что является признаком силы и репродуктивных способностей. Говори на диафрагме (чтобы твой живот приподнимался при вдохе). Это увеличивает столб воздуха, который проходит через твои голосовые связки. «Похоже на встроенный сабвуфер», — говорит тренер по постановке голоса Джоан Джоэлла.

Твой способ завязать разговор

Скажи что-нибудь, что позволит тебе узнать о ней больше. «Твои друзья, похоже, милые люди, как ты с ними познакомилась?» — это одновременно комплимент и окошко в ее прошлое. Новые знакомства вызывают прилив дофамина, который поднимает настроение. «Покажи ей свою заинтересованность с помощью вербальных кивков («Ага», «Мм!»)», — советует профессор Массачусетского технологического института Алекс Пентленд, разработавший программу, которая оценивает совместимость участников встреч для «быстрого знакомства».

Твои вопросы и ответы

Ты и так знаешь, что надо задавать много вопросов и при этом не хвастать собой. Но не стоит и подрывать свой авторитет без надобности. «Женщины внимательно выискивают в разговоре признаки статуса и богатства», — говорит Фишер. Не выдавай сразу все факты о своем финансовом или личном успехе: дай ее любопытству взять верх и заставить ее задавать тебе вопросы. Еще один важный совет по ведению беседы: говори в том же темпе, в котором говорит она, и она сочтет тебя умным, добрым, уверенным и амбициозным. К таким выводам пришли ученые из Университета штата Мэриленд (США).

Твой язык тела

Взаимная привлекательность заставляет пары копировать язык тела друг друга. Но не стоит торопиться установить контакт таким способом. «Будь расслабленным и дай ей задать тон общения», — советует основатель Matchmaking Institute Лиза Клэмпетт. Суетливые движения передают нервозность и вызывают в ее мозге выброс химических элементов, связанных со стрессом. «Если вдруг она потреплет тебя по плечу или по бедру, ответь тем же через минуту-другую», — говорит Фишер. Или прикоснись к внутренней стороне ее предплечья, которая богата нервными окончаниями, вызывающими искру заинтересованности.

Твой завершающий штрих

Если ты оказал приятное первое впечатление, она может задуматься, каков ты в постели. «Сознательно или подсознательно, — продолжает Хелен Фишер, — она ищет признаки того, что ты терпелив и с уважением отнесешься к тому, как именно она любит получать удовольствие». Покажи ей, что это так. Прояви себя сведущим в искусстве, мимоходом расскажи об увлечении экстремальным видом спорта, при случае назови нотки вкуса вина. Покажи себя чувственным, и она захочет устроить тебе финальный экзамен у себя дома.

..

Метки: отношения, психология, знакомства, Клуб джентльменов
13:27 24.03.2018

Угон автомобиля — событие, конечно, не смертельное, особенно если есть страховка, но крайне неприятное. Преступники не дремлют, поэтому об угонах и угонщиках полезно знать как можно больше: предупрежден — значит вооружен.

GettyImages-521342503-.jpg

1. Один из самых эффективных способов защиты от угона прост и невероятно доступен

Речь идет о противоугонной маркировке стекол, когда на стекла и зеркала транспортного средства наносится VIN-номер (идентификационный номер транспортного средства, англ. Vehicle identification number) или его часть. Иногда маркируются фары и задние фонари. Цифры выбиваются с помощью специального трафарета, при этом используется лазер, особая кислотосодержащая паста или пескоструйка.

GettyImages-175479831-.jpg

Когда на автомобиле сделана маркировка всех стекол, то похищать его становится невыгодно. Неважно, разберут ли машину на запчасти или перегонят в другой регион с новыми документами, — промаркированные стекла придется заменить, а полное остекление машины стоит круглую сумму, которая, само собой, вычитается из "гонорара" угонщика, так что он дважды подумает, стоит ли возиться с вашим авто.

Еще один аргумент в пользу такой защиты: в некоторых случаях страховой полис КАСКО на авто с маркированными стеклами стоит дешевле. При этом делается маркировка довольно быстро (минут 30-40), а удалить надпись со стекла невозможно, но в этом и нет необходимости — VINне госномер и никогда не меняется.

2. Рассеянность автовладельца помогает угонщику

Как и в других жизненных ситуациях, в случае с угоном любимой машины нас нередко подводит собственная невнимательность. Бывает, что хозяин уже сидит в заведенной машине или, например, счищает с нее снег, оставив ключ в салоне. Маленькая уловка, секундная заминка — и вот уже бывший владелец изумленно смотрит, как его автомобиль уезжает по трассе без него. И, кстати, если машину угнали с ключами, то даже при наличии полиса КАСКО страховая, скорее всего, откажет в выплате. Не говоря уже о том, что затрат на амортизацию, общественный транспорт и саму страховку вам, конечно же, никто не возместит. Поэтому привычка всегда глушить мотор и закрывать автомобиль должна превратиться в безусловный рефлекс.

GettyImages-175408378-.jpg

Бывает и так, что вы сидите в машине, когда она уже заведена и прогревается, и тут "добродушный" прохожий сообщает вам, что вы забыли пакет, который, разумеется, стоит сзади, у багажника. Или что вы проткнули колесо. Или вы тронулись и вдруг слышите звук консервных банок, грохочущих по асфальту. Вам захочется посмотреть, в чем дело, но не каждый при этом догадается заглушить мотор, взять с собой ключ и закрыть дверь, а "прохожий" молниеносно окажется на водительском сидение, и автомобиль ваш скроется в неизвестном направлении прямо у вас на глазах.

3. Поискать можно во дворах или... в соцсетях

Довольно часто только что угнанный автомобиль оставляют на неделю-другую в одном из тихих дворов неподалеку от места кражи, чтобы убедиться в отсутствии GPS-маяка. Нередки случаи, когда после угонов незадачливые владельцы находят свою машину именно таким образом.

GettyImages-470310903-.jpg

Впрочем, осмотреть все дворы невозможно, и тут на помощь приходят социальные сети. В крупных сообществах автомобилистов постоянно обновляются альбомы с фотографиями угнанных машин, а также с информацией о подозрительных, давно занесенных снегом или брошенных в странных местах авто. Не исключено, что их кто-то ищет.

4. Место, время и модель имеют значение

Самое частое время угона — ночь и раннее утро, то есть, примерно с 3 до 5 утра. Угонщики активнее всего в середине недели — в среду и четверг. Центральные районы городов обычно безопаснее окраин (особенно если район расположен на острове, как, например, в Петербурге), потому что с периферии проще выбраться за город, да и дворов, где можно спрятать машину, там гораздо больше.

GettyImages-526885828.jpg

Рейтинги наиболее популярных у угонщиков марок и моделей сильно отличаются в зависимости от региона и страны. Впрочем, обычно в таких списках лидируют японские марки, такие как Toyota и Mazda. В российской провинции также часто угоняют Hyundai Solaris, Kia Rio, Renault Duster и, конечно, "Ладу" — таких машин много, они пользуются спросом. Премиальные автомобили вроде Porsche Cayenne уезжают в другие регионы по индивидуальным "заказам", а массовые "Солярисы" и "Фокусы" идут под разбор на запчасти, и отыскать их после угона обычно практически невозможно.

Реже всего угоняют "французов", не пользуются спросом автомобили в кузове "универсал", не особенно интересуют угонщиков и Volvo.

5. Иногда угон может быть опасен для жизни

В некоторых странах угон автомобиля считается крайне серьезным преступлением. Настолько, что и методы защиты от покушения на частную собственность могут показаться чересчур жесткими. Особенно впечатляет в этом плане ЮАР, где автомобилисты устанавливают такие противоугонные системы, что в пору снимать фильмы ужасов. Например, при попытке завести вскрытую машину можно запросто получить выстрел гарпуном, который тщательно спрятан в салоне. Что делать дальше? Это уже проблемы угонщика.

GettyImages-523344436-.jpg

Другое популярное южноафриканское противоугонное "развлечение" — поджог человека, который взломал автомобиль. Для этого в автосервисе совершенно официально и вполне законно устанавливается система из газовых труб и небольшого воспламенителя, а на стекле авто появляется специальная наклейка, предупреждающая о его "пожароопасности".

В некоторых латиноамериканских странах в машинах на ночь оставляют бойцовых собак или устанавливают устройства, которые способны сильно ударить угонщика током. Все это кажется куда более устрашающим, чем блокиратор руля.

При этом есть страны, где автомобиль не принято запирать вовсе. Например, на Кубе, в Исландии или Грузии никто обычно не придает такой "мелочи" значения — все строится на доверии к окружающим.

6. Будущее за биометрией

Одна из американских компаний недавно запатентовала противоугонную систему, которая не просто защищает машину, но и ловит злоумышленника. В салоне устанавливают несколько крошечных датчиков движения. Как только происходит несанкционированное проникновение в салон, он моментально заполняется быстросохнущей пеной, которая, застывая, становится твердой. Сдвинуться с места при этом невозможно — остается дожидаться хозяина или полицию.

А вообще эксперты сходятся во мнении, что в ближайшем будущем лучшие охранные комплексы будут идентифицировать владельца по биометрическим параметрам, причем задавать их можно будет сколько угодно: отпечатки пальцев, рисунок радужки глаза, распознавание лица, контуры спины при опоре на спинку сиденья, даже запах. Специалисты обещают, что система не только будет узнавать водителя, открывающего дверь, но еще и автоматически отрегулирует под него зеркала и даже сообщит о состоянии автомобиля.

GettyImages-840948576-.jpg

Впрочем, почти наверняка найдутся "энтузиасты", которые научатся переигрывать даже такую систему. Ведь если по каким-то причинам профессиональным угонщикам понадобился ваш автомобиль, они сделают все, чтобы добиться своего.

Впрочем, в ваших силах постараться максимально обезопасить и себя, и свое транспортное средство. Например, завести привычку всегда глушить мотор и запирать дверь, покидая салон даже на полминуты, а также быть немного внимательнее к себе и окружающим.

10:49 23.10.2017
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Зачем девушка морочила мне голову?

Встречался я с девушкой, друг другу нравились, сближались, дошло до страстных поцелуев и даже минета (мы бы и сексом занялись, если бы не месячные). После такого плана интимной близости обычно до секса рукой подать, но нет. Она держала меня на дистанции, объясняя это тем, что ей нужно решить вопросы со своим бывшим парнем. Но при этом сама говорила, что её тянет ко мне, и она не против секса со мной. Какое то время мы продолжали встречаться, до секса конечно не доходило, ведь ей нужно решить вопросы с бывшим. Где-то месяц я был в ожидании. А потом стали реже общаться. Я думал, что она помирилась с бывшим, но с ним она порвала (сама сказала), казалось бы ура, но нет. Она резко охладела ко мне и я не мог понять, что не так. Предлагал ей встретиться, она отказывалась (завал по учебе). Ещё месяц ожидания. А после, когда я устал уже, выяснилось, что она после бывшего ушла к другому, без всяких колебаний, а мне об этом ничего не сказала. Зачем она так со мной?

Арина Винтовкина
Отвечает:
Специалист по женской логике

Жизнь — боль, Леха. Ну точнее, не только боль. Но и она тоже. Ты ожидал, что после разрешения ситуации с эксом, прозвучит вожделенное: «Свободная касса!» И по-джентельменски ждал. Но не случилось. Так ведь и гарантий никто тебе не давал! Перефразируя доморощенную мудрость, сделать парню минет — не значит, обещать быть с ним дальше, больше и во всех возможных плоскостях.

Понимаю, обидно. С некоторых точек зрения даже нечестно. Но подумай вот о чем. Ты спрашиваешь: «Зачем она так со мной?» Словно вы герои стишка про «зайку бросила хозяйка, под дождем остался зайка…» и далее по тексту, где она — «хозяйка», а ты — безвольный плюшевый «зайка». Но прикол в том, что она не тобой распоряжается, а исключительно собой. И она поступила так, как ей в тот момент хотелось, моглось, показалось разумным и т.д. Все мы отвечаем только за самих себя, собственные поступки и эмоции. «Делай, что должен, и будь что будет» — ни один афоризм не кажется мне более уместным, когда мы говорим об отношениях. Подозреваю, ты сделала все, что от тебя зависело. А сейчас хорош буксовать, задаваться самому и меня озадачивать риторическими вопросами — пора двигать дальше.

Метки: отношения, совет, Клуб джентльменов
10:12 23.10.2017
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Как приготовить самую вкусную яичницу с помидорами

Хочешь порадовать себя или для близких отличным завтраком? Шеф-повар Рафаэль Казумян готов поделиться с тобой рецептом самой вкусной в мире яичницы, приготовленной с добавлением сочных томатов!

Как приготовить самую вкусную яичницу с помидорами


Всем привет! Сегодня у меня настроение поностальгировать. Я вспомнил вкус детства, то время, когда я проводил жаркие летние дни на даче с дедушкой. Он выращивал божественные помидоры и добавлял их в мою любимую яичницу. Сегодня я расскажу, как готовить самую вкусную в мире яичницу с помидорами!

Простое блюдо, но рецепт не без секретов. Больше всего мне нравится готовить его в казанчике на костре, но и дома не хуже получается.

Что тебе нужно (на 2 порции):

  • Сочные, ароматные томаты — 2-3 шт.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Сливочное масло — по вкусу
  • Острый или сладкий болгарский перец — по вкусу

Что делать:

1. Очисть помидоры от кожуры удобным для тебя способом и вырежи твердую часть сердцевины. Нарежь их крупными кубиками и вбрось в глубокую сковороду с толстым дном (для аутентичности рецепта — можно в чугунную).

2. Теперь добавь к ним масло — не жалей его, ведь сливочное масло имеет свойство усиливать вкус помидоров. Посоли их, добавь несколько кусочков перца, накрой крышкой и поставь на средний огонь. Как только помидоры пустят сок — снимай крышку и периодически помешивай.

3. Сока стало меньше (он стал выпариваться)? Значит, пришла пора добавить яйца! Предварительно слегка взболтай их в отдельной емкости. Как только введешь смешанные яйца в томатный соус — постоянно помешивай в течение 1 минуты, но не больше, иначе белки отделятся от желтка. Яйца приготовятся за счет температуры томатного сока, не переживай!

4. Подавай со свежим хлебом. Мой любимый и, как мне кажется, самый вкусный способ съесть эту яичницу — выложить на толстый кусок хлеба, как бутерброд. По желанию — можно добавить зелень. Вкусно будет очень, обещаю!

Метки: рецепты, еда, Клуб джентльменов
08:41 23.10.2017
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Фотосессия в колготках

20:55 20.08.2017
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Как охладить пиво за 60 секунд

Ждать, пока бутылка с пенным напитком томно охлаждается в морозильнике, могут только буддисты, погруженные в медитацию. Но у тебя-то нет времени на подобную ерунду!

Обычные люди не станут заморачиваться и выпьют вожделенный напиток теплым. И только наши читатели поступят так, как бы это сделал великий и могучий хомо сапиенс, будь он сейчас жив! То есть вот так.

Как охладить пиво за 60 секунд

01

Вооружись металлической кастрюлей и таким же кирпичным дуршлагом (будет круто, если ты возьмешь за правило хранить их в морозильной камере, но теплые тоже сгодятся).

Наполни дуршлаг кубиками льда из морозильника. Ну или кружочками, если они тебе больше нравятся.

Поставь дуршлаг на кастрюлю.


Как охладить пиво за 60 секунд

02

Быстро, чтобы лед не успел растаять и разбавить ценный дринк, вылей содержимое бутылки в дуршлаг.

Не знаем, как это объяснить, но спустя пару мгновений заветные 0,5 литра окажутся в кастрюле, причем уже охлажденными. Если запасы пива на этом не кончились, проделай процедуру еще раз. А потом — еще, и так до бесконечности. Главное, не забывай периодически обновлять лед: со временем он будет таять все быстрее.


Как охладить пиво за 60 секунд

03

Дело за малым — вылей напиток в бокал и ложись спать!


Метки: картинки, пиво, совет, Клуб джентльменов
20:50 20.08.2017
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Разнообразь свой секс

09:42 23.02.2017
Евгений Новак опубликовал запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Как читать винную этикетку с мастерством знатока!

Научиться читать винную этикетку — проще простого. Вот несколько действительно важных пунктов, на которые стоит обратить внимание. И помни, если на самом видном месте значится "Игрушка внутри раскрашена вручную!", такое вино лучше пропустить.

Как читать винную этикетку с мастерством знатока!


Сорт винограда, из которого сделан продукт

Вина бывают сортовыми, то есть сделанными из одного сорта винограда, и ассамбляжами (они же бленды) — это когда смешивают несколько сортов. Хотя в мире более 8000 сортов винограда, вино делают из так называемых технических. О самых популярных из них — Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне, Шираз, Неббиоло, Мерло — ты наверняка слышал.

Знакомство с миром вина стоит начать с изучения различий между сортами винограда. И каждый раз, покупая вино, ты в первую очередь должен понять, что это за сорт.

Апелласьон

На этикетках европейских вин сорт винограда указывают не всегда. Французы, итальянцы, испанцы свои вина называют не "каберне совиньон с мерло", не "санджовезе", и не "темпра-нильо", а "бордо", "кьянти" и "риоха". Они считают, что все приличные люди должны понимать, что бордо — это ассамбляж Каберне с Мерло, что кьянти делается из Санджовезе, а риоха — из Темпра-нильо. Но мало ли что они считают? Ты-то вырос не в бургундской глуши! Бордо, кьянти и риоха — это наименования вина по апелласьону, то есть по месту происхождения. Сортовой состав вина указан на русской контрэтикетке (на бутылке сзади). Это закон!

Страна и регион, откуда происходит вино

Многие сорта винограда выращиваются почти во всех винодельческих регионах мира. Но среди регионов всегда есть те, которые специализируются на конкретном сорте.

Выбрать вино помогут и приложения для смартфонов:

iSimple

Каталог вин и крепкого алкоголя

ViVino

Просто сфотографируй этикетку на телефон. Далее он все сделает за тебя!

Delectable Wine

Настоящий Shazam для вина с двухмиллионной базой.

Wine Ratings

Международный рейтинг почти 300 000 вин!

Название производителя или марка

Всегда есть на фронтальной этикетке. Тебе нужно его установить, чтобы посмотреть рейтинги вина. Производителей-виноделов в мире десятки тысяч, вино одного и того же наименования могут делать сотни виноделов, и уровень у них разный. У одного кьянти годится лишь для отпугивания гостей, у другого — великое вино. В цене эти различия не всегда видны. Поэтому и стоит искать рейтинги или просить совета.

Как читать винную этикетку с мастерством знатока!


Имя собственное вина

Кроме сорта винограда и/или апелласьона отдельным винам иногда придумывают еще и имя собственное. Что-нибудь типа "Бычья сила" или "Секрето". Никакой полезной информации эти названия не несут, просто помогают лучше запомнить вино.

Год урожая

Он же винтаж или миллезим. Изучать таблицы миллезимов нужно только с винами самых высоких категорий. Не трогай их до поры до времени. А вот если у тебя в руках бутылка, на этикетке которой год урожая не указан, верни ее на полку. Для импортных сухих вин это вообще не комильфо. Исключения составляют игристые вина и портвейн (настоящий, тот что из Португалии). Их как раз по большей части ассамблируют (смешивают) из вин разных урожаев, и в этом их особая фишка.

Метки: вино, гиф, Клуб джентльменов
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Евгений Новак
Войти